Ingredientes: soja ecológica, koji (arroz ecológico del Delta del Ebro + koji-kin) y sal marinaSin pasteurizarCertificado Ecológico CCPAEContenido neto: 380 g, 5 kg Información nutricional (por 10 g)Energía: 25 kcalGrasas totales: 0 gHidratos de carbono: 3 gFibra: 1 gAzúcares: 2 gProteínas: 1 gSodio: 7 gAka miso ecológico sin pasteurizar de Kenshô es un miso de arroz y soja. Elaborado con un mayor tiempo de fermentación y más cantidad de soja que el shiro miso, por lo que tiene un sabor más intenso y probiótico.Beneficios del Miso Aka de Arroz y Soja EcoEl miso aka de arroz y soja eco sin pasteurizar de Kenshô es una excelente opción para quienes buscan un miso natural y probiótico. Su proceso de fermentación de 3 meses garantiza que este miso mantenga todas sus propiedades, incluyendo enzimas y probióticos que favorecen una digestión saludable. Al no estar pasteurizado, conserva todos los beneficios naturales del arroz y la soja, proporcionando un sabor intenso y un equilibrio perfecto de umami.Características del Miso AkaSin Pasteurizar: Como miso sin pasteurizar, es una excelente fuente de probióticos naturales que promueven la salud intestinal.Fermentación Natural: Este miso se fermenta durante un mínimo de 3 meses, lo que ayuda a desarrollar su característico sabor profundo.Versatilidad: Ideal para una variedad de platos, este miso se puede utilizar en sopas, ramen, salsas, o como un sustituto natural de la sal.Ingredientes: Arroz integral ecológico, soja ecológica, y sal marina, todo procedente de agricultura ecológica.Usos del Miso AkaEl miso aka de arroz y soja eco sin pasteurizar es ideal para preparar sopa de miso, ramen y salsas potentes que aportan un sabor umami profundo. También se puede usar como sustituto de la sal, brindando un sabor delicioso y natural a las verduras y otros ingredientes. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente indispensable en tu cocina saludable.ConservaciónGuarda el miso en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantenlo en la nevera para asegurar que se conserven sus propiedades y frescura. Al no estar pasteurizado, es importante mantenerlo refrigerado para maximizar su vida útil.¿Por qué Elegir el Miso Aka de Arroz y Soja Eco?Este miso es perfecto para quienes buscan una alternativa sabrosa, saludable y rica en probióticos. Es ideal para quienes desean un producto natural que aporte sabor, equilibrio y umami a sus platos, sin la necesidad de añadir sal. Además, al ser 100% ecológico y no pasteurizado, te aseguras de estar consumiendo un producto que respeta el medio ambiente y tu salud.